れんこんやきのこの食物繊維が豊富で、ダイエットにもおすすめのスープ。
れんこんはビタミンCが豊富。スープにすると水溶性のビタミンCも無駄なく摂れます。
れんこんは、たたく方が細かく切るより作業がラクチンです。
また、食感も楽しめ、子どもさんも食べやすいです。
あらかじめ小さくカットされている、炊き込みご飯用の鶏肉を使っているので時短になります。
鶏肉を切るのって、意外に大変だし、その後、まな板をしっかり洗ったり・・気も使う。
時間に余裕のない時は、ちょっと割高でもカット済みの鶏肉を使うのがおすすめです＾＾
↓くわしいレシピはこちら。
ダイエットにも！たたきれんこんと鶏肉のスープ
れんこんやきのこの食物繊維が豊富で、ダイエットにもおすすめのスープ。れんこんはビタミンCが豊富。スープにすると水溶性のビタミンCも無駄なく摂れます。れんこんは、たたく方が細かく切るより作業がラクチンです。また食感も楽しめ、子どもさんも食べやすいです。
よかったらお試しください。
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
ダイエットにも！たたきれんこんと鶏肉のスープ