ビタミンと食物繊維が摂れる、ヘルシーな豆乳スープ。
ごぼうの風味とベーコンの旨味、かぼちゃの甘味が美味しい！
豆乳が苦手な人でも食べやすいです。
ごぼうって、ヘルシーなのは知ってるけど、面倒なので買わない。という野菜の一つだと思います。
でも・・・
洗いごぼうを買って、切り方は輪切りにする。
これだけで、ハードルがだいぶ下がります。
洗いごぼうじゃない場合、丸めたアルミホイルで洗うのがおすすめ。
たわしとか、包丁の背で洗うより、汚れが周りに飛び散りにくいです。
（皮はむかなくで良い）
今回のレシピもごぼうは輪切りでラクチンなので、ぜひ試してみてください。
↓くわしいレシピはこちら。
食物繊維とビタミンたっぷり。ごぼうとかぼちゃの豆乳スープ
ビタミンと食物繊維が摂れる、ヘルシーな豆乳スープ。ごぼうの風味とベーコンの旨味、かぼちゃの甘味が美味しい！豆乳が苦手な人でも食べやすいです。
満腹感もあるので、ダイエット中の人におすすめです＾＾
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
食物繊維とビタミンたっぷり。ごぼうとかぼちゃの豆乳スープ