白菜が安かったらぜひ！！
白菜がとっても甘くておいしい。
乳製品とオイル不使用でも、クリーミーで美味しく仕上がります。
これを食事の一番初めに食べると、食べすぎ防止になりますよ＾＾
豆乳が苦手な人は、牛乳でも作れます。
豆乳と牛乳、どっちが体に良いんだろう？という話なんですが。
これはその人が摂りたい、または控えたい栄養素によって変わってくると思ってます。
そんな話はまた別の回にお話ししたいと思います。
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ちなみに、私はバランス良くどちらも摂るようにしてます。
具体的には、チーズやヨーグルトが大好きで、どうしても乳製品に偏る傾向にあるんで、こういうどっちを使っても良い料理の場合、豆乳を使うようにしています。
↓くわしいレシピはこちら。
よかったら、お試しください＾＾
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
【ダイエット】白菜とろとろ！白菜とえのきの豆乳クリームシチュー