えのきを混ぜ込んだ鶏だんごは、ヘルシーなだでなく、しっとりやわらか！
脂肪の少ないむね肉のひき肉で作っても、ぱさつきません＾＾
鶏やきのこから旨味が出るので、出汁不要で美味しいお味噌汁になります。
にんじんやほうれん草で、お肌の健康に欠かせないβカロテンも摂れます。
夕飯のメインが焼き魚で、もうちょっとボリュームが欲しいなという時に使えます！
食べすぎた翌日なら、このおみそ汁とおにぎりのリセットメニューで。
栄養バランスも良いですよ＾＾
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
えのき入り鶏団子とほうれん草のおみそ汁