相性の良い鮭とアボカドを、和風のポン酢だれで、やみつきになる美味しさ！
ヘルシーな魚レシピですが、薬味の風味やアボカドの濃厚さで満足感があります。
脂質には、健康の面から考えて、良い脂を悪い脂があります。
良い脂は不飽和脂肪酸、悪い脂は飽和脂肪酸です。
濃厚なアボカドは脂質が多いですが、良い脂である不飽和脂肪酸が多いんです。
そして、コレステロールは含まれません。
だから、健診でコレステロールが高いと言われているけれど、こってりしたものが食べたいな～という人にも、アボカドはおすすめです。
ただし、カロリーは高めです。いくら食べてもオッケー！というわけではないので、食べ過ぎないように気を付けてくださいね＾＾
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
焼いて和えるだけ！鮭とアボカドの薬味ポン酢だれ