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色とりどりで風味よし!朴葉寿司の作り方。岐阜県の郷土料理レシピ。

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朴葉寿司(ほおばずし)の作り方をご紹介します。 朴葉寿司とは、朴の木の生葉を使った、岐阜県の伝統料理のこと。 もともとの由来は、農作業で忙しい時でも手軽に食べられる携帯食で、今で言うお弁当のような食べ ...

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