ジューシーな鶏胸肉に、お酢とたっぷりのしょうが・にんにくを加えたタレで、ヤミツキになる美味しさのチキンステーキです。
低脂肪・高たんぱく・低カロリーなのに、とっても満足できて、ダイエット中にもおすすめ!
もちろん、家族も喜んでくれて、みんなで楽しめるダイエットレシピです。
物価高騰のなか、鶏胸肉は、お金がかからないダイエット食材。
とはいっても、パサパサな印象があって、あまり好きでない人も多いのでは?
そこで、そんなあなたも胸肉が好きになるかもしれない、チキンステーキのご紹介。
もちろん、霜降りの牛ステーキには負けます。
でも、値段とヘルシーさを考えたら、こっちが勝つと思います!
胸肉だけど、パサつかない秘訣は・・・
・厚い部分を開いて、厚みを均等にする。
・格子状に切れ目を入れて、火の通りを良くし、焼き過ぎないようにする。
・片栗粉をまぶして、肉汁をとじこめる。
そして、このタレがまた、めちゃくちゃ美味しいです。
胸肉自体がたんぱくなので、普通の照り焼きタレと違い、パンチがきいた味になっています。
たっぷりめのにんにくとしょうが&お酢を加えてコクを出すのがポイント。
↓くわしいレシピはこちら。
低脂肪・高たんぱく・低カロリーなのに、とっても満足できて、ダイエット中にもおすすめ!
もちろん、家族も喜んでくれて、みんなで楽しめるダイエットレシピです。
家族も喜んでくれるので、ぜひ作ってみてください^^
ダイエットレシピのインスタ始めました!→@diet.recipes.reiko
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
【鶏胸肉のやみつきステーキ】ジューシー!ダイエットに!