早いもので、もう年末です。
コロナウイルスの影響で、今年のお正月はいつもと違った過ごし方をするご家庭が多いでしょう。
どこにも出かけず、おうちで過ごす時間がいつもよりたっぷりあるなら、子どもさんと一緒にお料理を楽しむも良いですね。
近頃は、お節はデパートなどで買うのがより一般的になってきて、お節を選ぶのが毎年の楽しみという方も多いと思います。
豪華なお節を買ってきて楽しみつつ、簡単な数品だけ子どもさんと一緒に作れば、お母さんの負担もなく、伝統的な食文化を楽しめますね。
食育ラボのコラムでは、簡単に子どもさんと一緒に作れるレシピを3品ご紹介しています。
市販のお節はどちらかというと、ボリュームがあり重たいものが多いので、ヘルシーなものを選んでみました。
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
子どもと作れる！簡単＆ヘルシーなお節の一品。