健康レシピ

レンコンとベーコンを使った簡単で美味しい炒め物のレシピをご紹介します。 薄切りにしたレンコンをベーコンと一緒に炒めて、塩コショウを振ったらできあがり。 ほんのりと焼き色のついたレンコンに、ベーコンの強 ...

簡単で美味しいキャベツのおひたしのレシピをご紹介します。 レンジを使ったお手軽レシピになっていて、キャベツを軽くチンして、めんつゆなどの調味料を混ぜたらできあがり。 味付けに、練りからしを少し加えると ...

かぼちゃの皮だけを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。 かぼちゃの皮のバター醤油炒めのレシピです。 かぼちゃの皮は、剥かずにそのまま料理に使っても美味しく食べられますが、作るメニューによっては、あ ...

今回はたった10分で作れる豚肉のトマトクリーム煮のレシピです。 フライパン一つででき、包丁もまな板も不要。さっと煮るだけで完成です。 一番のポイントはパスタソースを利用したこと。 絶対失敗せずに、あっ ...

さば味噌煮缶を調味料としても使えば、あっという間に完成。 さばには、動脈硬化を予防する不飽和脂肪酸が含まれます。 青ねぎとパプリカに含まれるβカロテンやビタミンCは抗酸化ビタミンであり、美肌効果が期待 ...

かぼちゃプリンのレシピをご紹介します。 かぼちゃの美味しさが詰まった、濃厚な味わいのプリン。 オーブンを使った基本のレシピになっていて、難しい作業はなく、簡単に作れます。 生クリームなしでも作れるレシ ...

牛肉とキャベツのオイスターソース炒めのレシピをご紹介します。 甘辛で濃厚な味が人気の、オイスターソース炒めの簡単レシピ。 牛切り落とし肉に軽く火を通し、キャベツと炒め合わせ、調味料を絡めたら完成です。 ...

れんこんの煮物のレシピをご紹介します。 れんこんを15分煮るだけで完成のシンプルレシピ。 下処理も簡単で、れんこんの皮をむいて切るだけでOKです。 味付けは、お醤油の量を控えめにしているので、れんこん ...

キャベツと油揚げを使った煮浸しのレシピをご紹介します。 キャベツと油揚げを、かつおだしとみりんでさっと煮て、火を止めてしょうゆを加えたらできあがり。 面倒な油揚げの油抜きは省き、キッチンペーパーで軽く ...

美味しいチンゲン菜（青梗菜）の味噌汁のレシピをご紹介します。 チンゲン菜と合わせる具は、溶き卵。 卵とチンゲン菜はとても相性が良く、味噌汁だけでなく、スープや炒め物にもよく使われる人気の組み合わせです ...

きぬかつぎ（衣かつぎ）のレシピを動画でご紹介します。 きぬかつぎとは、里芋の小芋を、皮付きのまま茹でたり蒸したりした料理のことです。 里芋の茶色い皮と、その間から見える真っ白い身の部分。 その見た目が ...

アボカドと納豆、なめたけは相性抜群の味付け！ 食物繊維やビタミンも豊富で、栄養バランスに優れた丼です。 納豆となめたけは、子どもの頃から大好きな組み合わせ。 そこに、栄養豊富なアボカドをプラス！ アボ ...

チンゲン菜（青梗菜）を使ったナムルのレシピをご紹介します。 ごま油といりごまと塩を加えた、シンプルなナムルのレシピ。 おろしにんにくを加えずに、チンゲン菜の優しい味をそのままいかします。 レンジでチン ...

レンジで簡単・時短で出来るチーズハンバーグ。 ハロウィンパーティー用にお化けにしました＾＾ 豆腐とすりおろし玉ねぎが入ったハンバーグはレンジ加熱でもぱさつかずふわふわ。 子どもたちが喜びます。 ハロウ ...

チンゲン菜のおひたしのレシピをご紹介します。 味付けにめんつゆを使う簡単レシピ。 調理のポイントは、チンゲン菜を茹でる際に少量の油を加えることです。 油でコーティングすることで、チンゲン菜のエグミが抑 ...