なすが美味しい季節がやってきました!
なすは、ダイエットにもおすすめの食材です。
しかし、油を吸いやすいので注意が必要。
なすそのものは低カロリーですが、揚げたり、たっぷりの油で焼くと、とっても高カロリーになってしまいます。
そこで、今回は油控えめなのに美味しい、お肉となすの組み合わせで作るレシピを7品ご紹介します!
つるりん茹で鶏となすのピリ辛ソース(水晶鶏)
驚きの柔らかさ!つるりん茹で鶏となすのピリ辛ソース(水晶鶏)
胸肉が驚きの柔らかさ!!パサつきとは無縁で、噛まなくても食べられるくらいです!安くて時短で簡単、誰でも失敗なく出来ますよ。コクのあるぴり辛ソースで、さっぱりしすぎず満足感もあり。ダイエット中の人にもおすすめです。
なすは皮をむくと、口溶けがよく、アクもないので、なすが苦手な人でも食べられますよ。
なすは皮をむくと、口溶けがよく、アクもないので、なすが苦手な人でも食べられますよ。
【レンジで簡単】【ダイエット】とろとろなす入り肉豆腐
【レンジで簡単】【ダイエット】とろとろなす入り肉豆腐
とろとろのなすが毎日食べたいほどの美味しさ!低カロリーですが、満足感のある味付けとボリューム。
たんぱく質もちゃんと摂れるので、ダイエット中におすすめ!レンジでチンするだけで出来、作り置きも可能と、とっても便利です。
たんぱく質もちゃんと摂れるので、ダイエット中におすすめ!レンジでチンするだけで出来、作り置きも可能と、とっても便利です。
柔らか豚しゃぶとなすの梅しそドレ和え
茹で方にコツあり!柔らか豚しゃぶとなすの梅しそドレ和え
やわらかーい豚しゃぶとレンジなすを、梅しそ味で和えた、お箸が止まらなくなる美味しいレシピ。豚肉を茹でる時、ちょっとしたコツを守れば、誰でも簡単に柔らかく仕上げることが出来ます。低カロリーなのでダイエット中にもおすすめ!作り置きも可能です。
なすとささみの大葉にんにく醤油漬け
やみつき!なすとささみの大葉にんにく醤油漬け
青じそとにんにく風味のやみつきダレに、ささみとナスを漬けました。しょっぱ過ぎず、程よい塩加減で止まらないおいしさ!作り置きもできるので、ぜひこの夏の定番にしてください^^おかずとしても、おつまみとしても大活躍!ヘルシーなので、ダイエット中でも安心です。
2人分大さじ1/2の油でとろとろ!なすのひき肉はさみ焼き
2人分大さじ1/2の油でとろとろ!なすのひき肉はさみ焼き
少量の油でもなすがとろりと仕上がる、鶏ひき肉のはさみ焼きです。油控えめでヘルシーですが、ひき肉のうま味を含んだなすがとっても美味しいです!ひき肉にはえのきを混ぜ込んでいるので、食物繊維や旨みがプラスされます。
なすとえのきの肉巻き ガーリックポン酢ソテー
なすとえのきの肉巻き ガーリックポン酢ソテー
低カロリーのなすとえのきを巻くので、ボリュームたっぷりなのにカロリー控えめ。さっぱりしているけどコクのあるガーリックポン酢味が美味しい!油は少ししか使わないけれど、なすがとろっと、お肉の旨みを吸って美味しいです。
フライパンひとつ!鶏肉となすのトマト煮
フライパンひとつで、作り置きにも。鶏肉となすのトマト煮
フライパンひとつ、ちょっと炒めたら、あとはほぼ放置で出来るので簡単です。
柔らかい鶏肉と、とろけるなすが、パパにも子どもにも大人気。
作り置きも可能です。
トマトのリコピン、なすのアントシアニン、まいたけの食物繊維など、美肌や生活習慣病予防の効果も期待できます。
柔らかい鶏肉と、とろけるなすが、パパにも子どもにも大人気。
作り置きも可能です。
トマトのリコピン、なすのアントシアニン、まいたけの食物繊維など、美肌や生活習慣病予防の効果も期待できます。
どれも、我が家で人気のレシピです!
ぜひお試しくださいね^^
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油少なめ!なす×お肉のダイエットレシピ 7品