しっとりと柔らかく、ヘルシーなのに、とっても美味しいつくねです。
おからときのこで食物繊維がたっぷりなので満腹感があり、ダイエットに最適。
便秘解消の効果も期待できます!
ダマになりにくいたれの作り方もおすすめです。
おからパウダーは、出来れば微粉タイプを使ってください。
普通のおからパウダーでも作れるのですが、微粉タイプを使うと、しっとり柔らか食感になります!
私は、キッコーマンさんのおからパウダーを使ってます。(インスタ写真7枚目参照)
数日前にご紹介した、おから蒸しパンのレシピでも、このおからパウダーを使用してます。
モサモサせずに、しっとりふわふわ蒸しパンになりますよ^^
↓レシピはこちら。
よかったら作ってみてください。
↓ レシピ本、好評発売中です。
提供元: 予防医学のレシピ ↓
食物繊維たっぷり!しっとり!おからとえのきの鶏つくね