ダイエット中におすすめの大豆料理。
「食べて方が良いと分かってるけど、豆って正直美味しくないんだよね・・・・。」
「子どもが食べてくれないから、作りにくいんだよね・・・。」
そんなあなたは、ぜひ一度、蒸し大豆(または蒸しミックスビーンズ)を使ってみてください^^
どこのスーパーでも売ってると思います。
たいてい、水煮の豆と同じコーナーです。
水煮大豆でも蒸し大豆でも味は一緒じゃないの?と思うかもしれませんが、違います!
ホクホクしてて、甘みがあって、初めて食べた時は「栗?!」と思いました。
(天津甘栗ほどの甘さじゃなくて、普通に茹でた栗)
お湯の中では煮るのと比べ、旨味が逃げないんですねー。
栄養素に関しても、蒸す方が残りやすい。
しかも、水を切る必要がなく、袋から出してすぐ使えるので、めんどくさくない!
うちの子は、小さい頃から、水煮ではなく蒸し大豆を食べているからか、大豆料理が大好き。
写真で紹介している、マルヤナギさんの蒸し大豆は、ほんのり塩味がついてるので、そのままでもすごく美味しく、料理の最中にパクパク食べてしまいます。
いくつか、大豆料理をご紹介するので、ぜひ蒸し大豆(蒸しミックスビーンズ)で作ってみてください。
※レシピの中の「水煮大豆(または水煮ミックスビーンズ)」を、蒸し大豆で代用してください。
緑黄色野菜、豆、魚が摂れ、献立のあと一品で栄養バランスが摂れるレシピです。
ビタミンとミネラル、食物繊維たっぷり、一品で栄養バランス満点。
ほんのりガーリック風味、チーズのコク、くるみの香ばしさで、あと引く美味しさ。
マヨ不使用で低カロリー、女性の美容と健康に良い栄養素たっぷりなので、ダイエット中にもおすすめ。
豆料理を好きになると、ダイエットがとってもやりやすくなります!
あなたの子どもさんも、身体に良い豆を好きになってくれると嬉しいな^^
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「ダイエットで豆料理作りたいけど、子どもが嫌がります!」の解決法