幸せ食生活

なめこを使うので、水溶き片栗粉不要！ もずく酢で味付けも簡単。 食物繊維が豊富、ヘルシーでボリュームもある、ダイエット中の方にもおすすめの酸辣湯です。 たけのことなめこの酸辣湯 もずく酢で味付けをする ...

バナナの濃厚な味が楽しめる、バナナジュースのおすすめレシピをご紹介します。 調理のポイントは、バナナを冷凍させてからジュースに使うこと。 冷凍バナナでジュースを作るメリットは、大きく分けて3つあります ...

サラダチキンを使うので、手間いらず・時短！ 鶏肉もふんわり仕上がります。 ビタミン豊富なアスパラガスやトマトが入り、美容や健康に良いスープ。 低カロリーなのに満足感もあるので、ダイエットにもおすすめで ...

舞茸だけで作れる、和食にも洋食にも合わせやすいおかずレシピをご紹介します。 舞茸をバターでこんがりと焼き、醤油の香ばしい風味をプラス。 塩こしょうで味を整えたら完成です。 調理のポイントは、舞茸をなる ...

厚揚げ1枚で作れる、シンプルで美味しい煮物レシピをご紹介します。 必要な食材は、厚揚げのほかに調味料と薬味だけ。 それさえあれば、買い物に行くのが面倒な時でも、立派なおかずが一品完成します。 醤油や砂 ...

小松菜とえのきを使った、コク旨な炒め物レシピをご紹介します。 小松菜＆えのきをバターで炒め、だしの素と少し焦がした醤油をプラスした一品。 小松菜とえのきと聞くと、少し地味目な味を想像しがちですが、バタ ...

菜の花畑をイメージした彩りが綺麗なスープは、低カロリーでヘルシー！ さっと煮るだけで出来、豆腐と卵で満足感もあるので、遅い時間の夕食にもおすすめです。 菜の花と豆腐のかきたまスープ ほろ苦さが美味しい ...

ほうれん草がパクパク美味しく食べられる、ツナ缶炒めのレシピをご紹介します。 ほうれん草をツナ缶のオイルで炒めて、酢と醤油で味付け。 残ったシーチキンの身の部分は、いりごまと一緒に最後に加えて、しっとり ...

しらすをたっぷりと使った、優しくて滋味じみ深い、炊き込みご飯のレシピをご紹介します。 調理のポイントは、風味付けに生姜とネギとゴマを加えること。 それらをプラスすることで、しらすの柔らかな旨味が引き立 ...

塩鮭を使うので、リーズナブルで簡単！ 野菜がたっぷり摂れて、豆乳でヘルシー。 くどくないけどコクがあり、ボリュームもあります。 あっという間に出来て、栄養バランスも良いです。 塩鮭とアスパラの豆乳スー ...

普段捨ててしまいがちなみかんの皮を、手軽に美味しく食べられるレシピをご紹介します。 みかんの皮を使った、ピールのレシピです。 みかんピールはとても簡単 みかんの皮は、オレンジなど他の柑橘類の皮と比べる ...

バナナをたっぷりと使った、甘くて美味しいバナナケーキのレシピをご紹介します。 生地の食感は、適度にしっとりとしつつも、ふんわりと軽快。 砂糖の量は控えめになっているので、罪悪感なくパクパクと食べられま ...

レンジで手軽に作れる、アスパラガスのおひたしレシピをご紹介します。 アスパラを電子レンジで温めて、めんつゆと醤油で味付け。 仕上がりに、かつおぶしを乗せたら完成です。 手間いらずの簡単おかずですが、こ ...

包丁を一切使わないで作る、エリンギとベーコンのおかずレシピをご紹介します。 ポイントは、エリンギとベーコンを手でさいてから加えること。 少しワイルドに切れ目を入れることで、溶け出したベーコンの脂がエリ ...

甘くておいしい春野菜がたっぷり摂れる、食べるスープです。 ベーコンとチーズで旨みとコクが加わるので、野菜が無理なく食べられます。 時短・簡単なのでぜひ作ってみてください。 春キャベツとチーズのスープ ...