油は2人分でたったの小さじ1なのに、なすがとろっと仕上がり、低カロリー！
カレー照り焼き味は、子どもにも大人にも人気で、いつもの味付けを脱マンネリできます。
なすときのこは、低カロリー食材の代表！きのこは旨みもプラスできます。
豚こま切れ肉は、パックによって脂の量が異なるので、脂があまりついてないものを選びましょう。このレシピなら、脂少な目のお肉でもパサつかず仕上がりますよ。
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子どもも夫も、すごく美味しいと言っていたレシピなので、ぜひ作ってみてください＾＾
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提供元: 予防医学のレシピ ↓
油小さじ1でなすがとろ！豚肉となすのカレー照り焼き