秋といえば・・・で思いつく食材のひとつ、きのこ。
ダイエット中なら、このきのこをぜひ活用しましょう!
きのこがダイエットにおすすめな理由
低カロリーにボリュームアップ出来る。
皆さんもご存じの通り、きのこはとっても低カロリー。
しかし、油をよく吸入するので、揚げ物や油をたっぷり使った炒め物はこうカロリーになり要注意です。
食物繊維が豊富。
食物繊維を多く含む食品は、一般的によく噛まなくてはいけないので早食い(=肥満の原因のひとつ)を防止します。
そして、お腹の中で水分を含み膨れるので、満腹感が持続しやすいです。
また、血糖値や血中コレステロールを低下させると言われているので、メタボと言われた人にもおすすめ。
1年中価格が安く、冷凍保存も出来る。
ダイエットで大切なことは、気軽に続けやすいことが重要。
きのこは、秋の食材のイメージとはいえ、年中安くて美味しいです。
石づきを取ってジップロックなどで冷凍保存しておけば、そのままスープやみそ汁、炒め物などに使えます!
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というわけで、ダイエット中の人は、ぜひぜひ、きのこをしっかり活用してくださいね!
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「きのこ」がダイエットにおすすめな理由