「ぶたあえ（豚和え）」は、熊本県天草地方に伝わる郷土料理です。 豚肉の代わりにタコを使う メニュー名からすると、豚肉を使ったお料理のように思えますが、お肉は一切使っていません。 豚肉がまだ高価だった時 ...
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古き良き天草の味！ぶたあえ（豚和え）のレシピ。たこ＆なすの郷土料理。
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「ぶたあえ（豚和え）」は、熊本県天草地方に伝わる郷土料理です。 豚肉の代わりにタコを使う メニュー名からすると、豚肉を使ったお料理のように思えますが、お肉は一切使っていません。 豚肉がまだ高価だった時 ...
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