健康レシピ

ガーリックパウダー＆コンソメのパンチのある味付けで、さば缶のくさみも無し！ 魚やきのこの旨みがしみたブロッコリーがとても美味しく、ペロッと食べられます。 ボリュームたっぷり、糖質控えめ、食物繊維とビタ ...

ダイエット中でも抱えて食べたいおいしさ。 そして、抱えて食べても太らない。 ジューシーで柔らかなささみと、ネギだれで、やみつきになります。 低カロリーなので、安心してたっぷり食べられます！ しっとり仕 ...

市販のチルド餃子で作る、野菜たっぷりヘルシースープ。 スナップエンドウとブロッコリーでビタミンたっぷり！ カロリー控えめですが満腹感があるので、夜遅いごはんやダイエットにおすすめです。 今日は遅くなっ ...

柚子（ゆず）の風味を存分にいかした、食べやすいジャムの作り方をご紹介します。 柚子を丸ごと使った、手作りマーマレードのおすすめレシピです。 わたも使うと風味が良い 柚子などの柑橘類でジャムを作る際には ...

白菜とツナを使った、優しい味わいの煮物レシピをご紹介します。 白菜とツナ（シーチキン）のくたくた煮。 ツナのマイルドな旨味が白菜にじんわりと染みていて、生姜の爽やかな風味とともに、とても美味しくいただ ...

作り置きやお弁当おかずにも便利な、鮭の漬け焼きのレシピをご紹介します。 下味を付けた状態で鮭を冷凍しておけば、あとは、焼くだけで美味しく食べられます。 そのうえ、1ヶ月ほど日持ちするので、忙しい時の食 ...

昨日に引き続き、年末年始に役立つ食べすぎリセットスープです。 食べすぎるこの季節に覚えておくと便利です。 鶏団子とほうれん草の食べすぎリセットスープ 白ネギとしょうがで体が温まり、ほうれん草のビタミン ...

昨日のクリスマスイブに食べ過ぎた！ もうすぐ年末年始で、さらに食べ過ぎそう。。。 そんな皆さんにおすすめ。 覚えておくと便利なリセットスープです。 ほうれん草となめこのもずくスープ 食べ過ぎた翌日は、 ...

甘酒のおすすめの使い方をご紹介します。 砂糖の代わりに甘酒を使った、甘酒の卵焼きレシピです。 米麹の甘酒を卵に混ぜて、醤油と塩で味をととのえ、卵焼き用のフライパンで焼いたらできあがり。 甘酒の深い甘み ...

ふっくら柔らかい昆布の佃煮のレシピをご紹介します。 昆布のだしがらを使った甘辛煮になっていて、だし汁を取ったあとに残った「使用後の昆布」を活用して作ります。 このだし用の昆布は、煮物用のものと違って、 ...

ほうれん草と豆腐を使った、定番の人気おかずの作り方をご紹介します。 ほうれん草の白和えのレシピ。 和え衣には、絹ごし豆腐を使い、なめらかで繊細な舌触りに仕上げます。 また、白和えと言えばごまの風味がと ...

さっぱりとした味わいが魅力の、白菜の浅漬けの作り方をご紹介します。 とてもシンプルなレシピになっていて、材料は、白菜の他に、塩昆布と塩だけでOK。 白菜を切って、材料すべてをビニール袋に入れ、一晩〜1 ...

キムチのコクと旨みを活かした、お餅のおかずレシピをご紹介します。 餅をごま油でこんがりと焼いて、キムチを炒め合わせ、かつお節とすりごまをプラス。 食べる直前に刻み海苔をたっぷりとのせて、風味豊かに仕上 ...

お雑煮の簡単で美味しい作り方をご紹介します。 お餅のほかに、鶏肉・小松菜・大根など6種類の具を加えた、具だくさんなお雑煮のレシピ。 味が良いのはもちろんのこと、見た目が華やかなうえにボリュームも満点な ...

チーズダッカルビを作ってみたいけど、コチュジャン無いし、難しそうだし・・・・と思っていた人は、ぜひ！！ 麻婆豆腐の素だけで作れるので、とっても簡単＆時短！ 野菜は、安くて美味しい旬の白菜は白ねぎでアレ ...