ごぼうは面倒＆時間がかかりそうというイメージが変わる、おすすめのスープです。
ごぼうときのこの豆乳みそスープ
ごぼうって、調理に手間と時間がかかりがちで、忙しいと滅多に使わない食材ですよね。。。
でも、低カロリーで食べ応えもあり、食物繊維が豊富なので、ダイエッターには頻繁に使ってほしい！
そのために、泥付きのではなく、洗いごぼうを買ってください。
これだけで、かなりハードル下がります。
ごぼう洗うってすごく面倒。
シンクの周りに泥水とびちるし、たわしの間に泥と皮がはさまって取れなかったりしますよね(^^;
洗いごぼうの方が値段はほんの少し割高になりますが、メリットが大きく上回ります。
で、千切りとか大変だし、大きく切ると火を通すのに時間がかかるので、このレシピではピーラーで削ってます。
あっという間に火が通るので、時短ですよ＾＾
ダイエット中は、一般的に食事量が減りがち（＝食物繊維量も減る）なので、便秘になりやすいです。
低カロリーでも食物繊維豊富なこのスープで、しっかり便秘対策してください＾＾
↓くわしいレシピはこちら。
【ごぼうときのこの豆乳味噌スープ】ダイエット・便秘予防に！
ごぼうときのこで、食物繊維たっぷり！ダイエット中や、便秘に悩む人におすすめです。
時間がかかって面倒と思いがちなごぼう料理ですが、ピーラーでリボン状にするので、手軽・時短です。
豆乳を加えたおみそ汁は、コクがあってまろやか！出汁無しでもとっても美味しいのでぜひ試してみてください。
時間がかかって面倒と思いがちなごぼう料理ですが、ピーラーでリボン状にするので、手軽・時短です。
豆乳を加えたおみそ汁は、コクがあってまろやか！出汁無しでもとっても美味しいのでぜひ試してみてください。
見た目は地味ですが、ちゃんと美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
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ダイエット中の便秘に！時短！ごぼうときのこの豆乳味噌スープ