お鍋でさっと煮るだけで出来る、鶏胸肉の美味しいチャーシューです。
お酢を隠し味に加えた味付けは、コクがあって後味はさっぱり！
胸肉だけどジューシーで、節約・時短なのに家族みんなが喜んでくれるレシピです。
低脂肪・高たんぱくなので、ダイエット中にもおすすめ！
鶏胸肉は厚い部分に、格子状に切れ目を入れて火の通りをよくします。
胸肉と茹で卵を、しょうゆ、砂糖、みりん、お酢、しょうがチューブ、にんにくチューブの煮汁で煮ます。
煮汁にお酢を入れるのがポイント！
酢の嫌な酸味は残らず、後味がさっぱりするだけでなく、コクも出ます。
フタをして、沸騰したら火を弱め8分煮る。
鶏肉をひっくり返して2分煮る。
フタをしたままあら熱を取り、スライスする。
で完成！
↓くわしいレシピはこちら。
【鶏胸肉チャーシュー】10分煮るだけ！
お鍋でさっと煮るだけで出来る、鶏胸肉の美味しいチャーシューです。
お酢を隠し味に加えた味付けは、コクがあって後味はさっぱり！
胸肉だけどジューシーで、節約・時短なのに家族みんなが喜んでくれるレシピです。
低脂肪・高たんぱくなので、ダイエット中にもおすすめ！
お酢を隠し味に加えた味付けは、コクがあって後味はさっぱり！
胸肉だけどジューシーで、節約・時短なのに家族みんなが喜んでくれるレシピです。
低脂肪・高たんぱくなので、ダイエット中にもおすすめ！
ぜひ作ってみてくださいね。
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【鶏胸肉チャーシュー】10分煮るだけ！ひと味違う美味しさ！