和食はヘルシー！というイメージですが、意外に気をつけなければならない点があります。
和食の外食の傾向
１．低カロリーと思われがちだが、油もの＋ごはんの組み合わせは高カロリー（天ぷら定食とか）
２．麺類・お寿司・丼ものなどの単品メニューは野菜不足。
３．炊き込みごはん＋うどん、お寿司＋そばなどのセットメニューは糖質が過剰になる。
４．全般的に塩分が多い。
対策
１．ごはんは少なめにしてもらうか、残す。
２．麺類の汁は飲みほさない。（塩分摂り過ぎないよう）
３．ごはん＋麺類ではなく、ごはん＋おかずのセットメニュー。
４．お寿司や丼の単品メニューは、野菜のサイドニューを。
５．丼・麺類は、具沢山のものを選ぶ。
例）きつねうどん（×） → 鍋焼きうどん・五目麺など。
６．揚げ物のメニューは避ける。
例）天ぷら定食・とんかつ定食（×）→ 焼き魚定食・野菜炒め定食。
ヘルシーだから安心と思っていると、意外に落とし穴が多い和食。
良かったら、メニュー選びの参考にしてくださいね。
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ヘルシーそうで意外に問題あり！外食で和食を食べる時の問題点と対策