balancekitchen

厚揚げで作る、低糖質なツナメルト。ヘルシーですが、ボリュームたっぷり！ ツナのうまみたっぷりのツナサラダ、ジューシーなプチトマト、とろけるチーズが、厚揚げによく合います。 糖質を控えたい時の主食がわり ...

今回は、「かかえて食べたいシリーズ」です＾＾ チンしてポン酢で和えるだけ！ ツナの旨み、ごま油と海苔の風味で、野菜の甘味が引き立ち、やみつきになる美味しさ！ 緑黄色野菜のにらが入るので、お肌を健康に保 ...

少量の油でもなすがとろりと仕上がる、 鶏ひき肉のはさみ焼きです。 油控えめでヘルシーですが、ひき肉のうま味を含んだなすがとっても美味しいです！ ひき肉にはえのきを混ぜ込んでいるので、食物繊維や旨みがプ ...

ジューシーなチャーシューも、バラ肉ではなく、脂の少ない肩ロースを使えば、ダイエット中でもオッケーです！ レンジで12分チンするだけの時短・簡単レシピなのに、しっとりジューシーな仕上がりにびっくり。 今 ...

余熱調理で簡単にしっとり仕上げたささみと、シャキシャキした野菜、ゴマの香ばしさで、いくらでも食べられてしまいそうなサラダ。 そして、低カロリーなのでお腹いっぱい食べても安心！ 緑黄色野菜ときのこ、良質 ...

高たんぱくで、カルシウムも摂れるダイエットメニューです。 豆腐とチーズで大満足の豆腐ステーキ。 照り焼き味とチーズがよくあいます。 簡単にできて、子どもも喜びますよ＾＾ うちの子と夫も、大喜びで食べて ...

豆腐入りとは気付かれない、ヘルシーだけどとっても美味しいつくねです。 ふわふわ柔らかいつくねに、たけのこの食感がアクセントに。 にらの風味とコクのあるたれがよく合います。 冷めても柔らかくて美味しいの ...

低カロリーのなすとえのきを巻くので、ボリュームたっぷりでもカロリー控えめ。 さっぱりしているけどコクのあるガーリックポン酢味が美味しい！ 油は少ししか使わないけれど、なすがとろっと、お肉の旨みを吸って ...

たっぷりのレタスを豚肉と一緒に蒸し、ビタミンたっぷりのニラだれをかけていただきます。 お肉のうま味がしみ込んだレタスに、パンチのきいたニラだれがよく合い、野菜をたっぷり食べられます。 ニラだれは、ヒガ ...

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で作る、優しいだしの味と、ほんのりピリ辛で食欲がわくスープ。 これは、本当に美味しいのでぜひぜひ作ってほしいです！ 美味しいだけでなく身体にもとっても良いのがうれしい ...

和えるだけで出来る、簡単でヘルシーな韓国風サラダ。 さっぱりした豆腐と濃厚なアボカドの組み合わせに、キムチのピリ辛や海苔・ごま・ねぎの風味が加わり、あと引く美味しさです！ 植物性たんぱく質や抗酸化ビタ ...

もずく酢で味つけするので簡単！ なめこで自然にとろみがつくので、水溶き片栗粉も不要です＾＾ さっと煮るだけで、とっても美味しい酸辣湯が出来ます！ ピリ辛味で、卵も入っているので、満足感があります。 食 ...

炒めるだけで簡単！ たけのこの心地よい食感と、ザーサイの風味で止まらない美味しさです。 実は、子どもの頃、母に一番よくリクエストしていたレシピで、我が家で大人気でした。 見た目は地味ですが、ぜひ試して ...

揚げないので簡単・楽チン！ 揚げ出し風の豚肉に、濃厚なアボカドがアクセントになった大根おろしがよく合います。 さっぱりしたものばかりだと、物足りなくて、後で間食してしまいがち。 そこで、アボカドでちょ ...

罪悪感なくたっぷり食べられる時短レシピ！ レシピサイトNadiaさんにアップしている私のレシピで一番人気のものです。 レンジでも、なすの色が綺麗に仕上げるコツも紹介しています。 なすのポリフェノール、 ...