予防医学のレシピ

新玉ねぎをレンジでチンし、熱湯をかけるだけの即席スープ。 梅干しと塩昆布が、新玉ねぎの甘味を引き立てます！ 新玉ねぎは季節限定の美味しさですよね＾＾ コンソメ味のスープはもちろん美味しいですが、ネット ...

ひき肉のうま味と野菜の甘みが溶け込んだピリ辛スープ。 煮込まずにさっと煮るだけなので、時短＆簡単です！ たっぷりの野菜と豆乳でヘルシーだけど、ボリューム満点。 辛みは豆板醤の量で調整してくださいね。 ...

頑張っているのになぜか痩せない。 ダイエットしても挫折してしまう。 そんな人がしてしまいがちな勘違いをご紹介していこうと思います。 初回の今日紹介する勘違いは 「ポテトサラダはサラダ」 じゃがいもやさ ...

「これさえ食べれば健康になる！」「これだけで痩せる！」という食べ物があれば良いのですが、残念ながらありません。 結局、ありきたりで、聞き飽きた話になってしまいますが、バランス良く食べるのが一番大切。 ...

お酒はほとんど飲まないのに、健診で肝機能の数値がちょっと高い。。。なんで？と思ったことありませんか？ ・肝機能（特にALTとγGTP）という数値が少し上がっている ・アラフォー ・BMIが２３以上でや ...

スープジャーにはまって、かれこれ数年。 ささっと作れて、ランチの時間までにスープジャーの中でじっくり煮込まれ勝手に美味しくなってくれる！ というわけで、仕事に持っていくランチは、いつもスープジャーで作 ...

お鍋でさっと煮るだけで出来る、鶏胸肉の美味しいチャーシューです。 お酢を隠し味に加えた味付けは、コクがあって後味はさっぱり！ 胸肉だけどジューシーで、節約・時短なのに家族みんなが喜んでくれるレシピです ...

コレステロールや中性脂肪の数値が高いと健康診断で言われた人。 「食事に気を付けてくださいね。」と言われ、パンフレットをもらったものの、いまいちよく分からない。 そんなあなたのために、簡単に要点をお話し ...

こんがり焼き色をつけたキャベツとエリンギが美味しい！ 焼いてさっと煮るだけなので、簡単です。 旨みたっぷりのうま塩スープで、野菜が無理なく美味しく食べられます。 低カロリーでボリュームたっぷりなので、 ...

かつおぶしの旨みをプラスした和風のナムルは、シンプルなのに止まらないおいしさ！ 野菜がおいしくたっぷり食べられるので、ダイエット中におすすめです。 レンジでチンして和えるだけで時短＆簡単なので、思い立 ...

ごぼうは面倒＆時間がかかりそうというイメージが変わる、おすすめのスープです。 ごぼうときのこの豆乳みそスープ ごぼうって、調理に手間と時間がかかりがちで、忙しいと滅多に使わない食材ですよね。。。 でも ...

ダイエット中だけど、夜中にお腹がすいた。 こんにゃくゼリーとか、サラダではとても満たされない！ そんな時におすすめの低カロリースープ。 ビタミンと食物繊維も摂れ、おまけにレンジで4分チンするだけ。 覚 ...

ハンバーグというと、ダイエット中はNGのイメージ。 でも、工夫次第で、低カロリーで美味しいハンバーグが食べられます。 脂たっぷりのハンバーグに比べればさっぱりしていますが、うちの家族は、どのハンバーグ ...

低脂肪・高たんぱく、おまけに安くて家計にも助かる鶏胸肉。 でも、パサついてしまって美味しく食べられない！という人のためのレシピ集。 焼いたり煮たりは、焼き時間とかちょっとだけ気を付けなくてはいけないの ...

パスタは使わず、低糖質でボリュームたっぷりの厚揚げを使っています。 厚揚げ＆チーズは女性に不足しがちなカルシウムが豊富！ 低カロリーでヘルシーながら、栄養たっぷり、食べごたえのあるスープです。 水を使 ...