幸せ食生活

火を使わず出来るお手軽レシピ！ 混ぜるだけの韓国冷麺風スープが絶品！ お酢の程よい酸味でごくごく飲めちゃいます^ ^ 麺の代わりに豆腐を使い、低糖質・低カロリー。 豆腐の良質なたんぱく質や、緑黄色野菜 ...

ささみがパサつかず、ジューシーで柔らかい！ 甘酸っぱい梅照り焼き味が、あと引く美味しさです。 家族や子どもも喜びます！ 低脂肪高たんぱくですがボリュームがあり、ダイエット中の人にもおすすめ。 ↓くわし ...

以前に話題になったお菓子「ガトーインビジブル」に見立てた、野菜たっぷりのキッシュです。 粉は不使用なので、パンやごはんの主食と一緒に食べるおかずとして。作り置きも可能！ 下ごしらえも少なく、オーブンに ...

このレシピなら、胸肉なのにとっても柔らかくパサつかないので、牛肉を使わなくても美味しい青椒肉絲が作れます！ リーズナブルで、ヘルシー、そして小さい子どもさんでも食べやすく、家族みんなが喜んでくれますよ ...

さっぱりしたなす、濃厚なアボカド、ツナや鶏がらスープの旨みで、やみつきになる美味しさ！ なすをレンジでチンして、材料を和えるだけなのであっという間に出来て簡単です。 なすはカロリーを上げずにお料理をボ ...

マヨ不使用ですが、練りごまを使うので、コクがあってクリーミー！ ヘルシーなささみとひじきに、豆・野菜も摂れて栄養バランス満点の作り置きサラダ。 食物繊維が豊富なので、便秘ぎみの人にもおすすめです。 ボ ...

厚揚げで作る、低糖質なツナメルト。ヘルシーですが、ボリュームたっぷり！ ツナのうまみたっぷりのツナサラダ、ジューシーなプチトマト、とろけるチーズが、厚揚げによく合います。 糖質を控えたい時の主食がわり ...

今回は、「かかえて食べたいシリーズ」です＾＾ チンしてポン酢で和えるだけ！ ツナの旨み、ごま油と海苔の風味で、野菜の甘味が引き立ち、やみつきになる美味しさ！ 緑黄色野菜のにらが入るので、お肌を健康に保 ...

少量の油でもなすがとろりと仕上がる、 鶏ひき肉のはさみ焼きです。 油控えめでヘルシーですが、ひき肉のうま味を含んだなすがとっても美味しいです！ ひき肉にはえのきを混ぜ込んでいるので、食物繊維や旨みがプ ...

ジューシーなチャーシューも、バラ肉ではなく、脂の少ない肩ロースを使えば、ダイエット中でもオッケーです！ レンジで12分チンするだけの時短・簡単レシピなのに、しっとりジューシーな仕上がりにびっくり。 今 ...

余熱調理で簡単にしっとり仕上げたささみと、シャキシャキした野菜、ゴマの香ばしさで、いくらでも食べられてしまいそうなサラダ。 そして、低カロリーなのでお腹いっぱい食べても安心！ 緑黄色野菜ときのこ、良質 ...

朴葉味噌のレシピをご紹介します。 朴葉味噌とは、朴の木の葉をフライパン兼お皿の代わりにした「朴葉焼き」の一種。 飛騨高山の郷土料理で、朴葉に味噌を薄く塗り、ねぎなどの具材を乗せて、こんがりと焼いて作り ...

高たんぱくで、カルシウムも摂れるダイエットメニューです。 豆腐とチーズで大満足の豆腐ステーキ。 照り焼き味とチーズがよくあいます。 簡単にできて、子どもも喜びますよ＾＾ うちの子と夫も、大喜びで食べて ...

豆腐入りとは気付かれない、ヘルシーだけどとっても美味しいつくねです。 ふわふわ柔らかいつくねに、たけのこの食感がアクセントに。 にらの風味とコクのあるたれがよく合います。 冷めても柔らかくて美味しいの ...

低カロリーのなすとえのきを巻くので、ボリュームたっぷりでもカロリー控えめ。 さっぱりしているけどコクのあるガーリックポン酢味が美味しい！ 油は少ししか使わないけれど、なすがとろっと、お肉の旨みを吸って ...