健康レシピ

和食はヘルシー！というイメージですが、意外に気をつけなければならない点があります。 和食の外食の傾向 １．低カロリーと思われがちだが、油もの＋ごはんの組み合わせは高カロリー（天ぷら定食とか） 　　　 ...

ダイエット中に洋食の外食に行くときの注意点と対策です！ 洋食というと、油が多くてカロリーが高く、ダイエット中は良くないイメージですよね。 とはいえ、お友達や家族で外食する時、一番よく行くのが洋食ではな ...

ダイエット中にもマクドナルドに行きたくなったら、メニューをしっかり考えましょう。 まず、ファーストフードの問題点と、その対策をまとめます。 【問題点】 ・全般的に糖質と脂質の組み合わせで、高カロリー。 ...

市販のお惣菜は、味が濃くて塩分や糖分が多いのがネック。 そこで、お惣菜を調味料代わりに使い、かさまししてしまいます。 1人前のお惣菜（ひじきやきんぴらなど）から、２～３人分のおかずが出来、薄味になりま ...

ダイエット中に野菜をたくさん食べた方が良い。 みなさん、ご存じだと思います。 でも、そもそもなんででしょう？ 低カロリーだから・・・というのはそうなんですが、それ以外にもメリットがあります。 １．食後 ...

内臓脂肪と皮下脂肪、どちらも「脂肪」なのですが、ちょっと違うものなんです。 内臓脂肪は、腹筋の内側、腸などのまわりにつく脂肪で、皮下脂肪は皮膚の下、身体の表面近くにつく脂肪ですね。 ではどちらが、健康 ...

昨日、肥満だと手術や全身麻酔のリスクが上がりますというお話をしました。 今日は、リスクが高くなる理由についてお話します。 全身麻酔の時は、意識がなくなり、自分で呼吸ができなくなるので、マスクで換気した ...

このブログでも過去に何度かお話していますが、一般的に、太っていると手術や麻酔のリスクが高くなることが多いです。 太っていると、病気になりやすくて良くないことは、皆さんよくご存じかと思います。 でも、肥 ...

伝統的な日本食から洋食やファーストフードが一般的になっている現代。 子どもたちが大好きなハンバーグやスパゲティなどは、柔らかい食感のものが多く、噛む回数がどんどん減っています。 現代の咀嚼回数（噛む回 ...

子どもさんがyoutubeやスマホ、テレビを見てばっかりだと、イライラしちゃいますよね。 スクリーンタイムが長いのが良くないのは分かっている。 我が子には出来るだけyoutubeは見ずに、リアルな経験 ...

ダイエット中は、まず最初に、汁物から食べると良いと言われています。 水分で空腹が落ち着き、食べ過ぎ防止になるからです。 野菜やきのこの汁物なら、食後の血糖値の上昇を抑えることもでき、それがダイエットに ...

昨日の記事で、ダイエット中にきのこがおすすめの理由をお話しました。 今日は、きのこを使ったダイエットレシピをご紹介します。 河埜 玲子 【低糖質】ふわふわ！きのこたっぷり煮込み豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉 ...

秋といえば・・・で思いつく食材のひとつ、きのこ。 ダイエット中なら、このきのこをぜひ活用しましょう！ きのこがダイエットにおすすめな理由 低カロリーにボリュームアップ出来る。 皆さんもご存じの通り、き ...

牛乳やチーズなどの乳製品は、ダイエット中は控えた方が良いのでしょうか？ 実際、栄養指導などでは、体重を減らしたい人、コレステロールが高い人には、低脂肪の乳製品が勧められることがあります。 しかし、研究 ...

先週の金～土曜日、日本人間ドック学会に参加するために群馬県まで行ってきました！ コロナが始まって以来、学会は全てオンライン参加だったのですが、今回は発表があったため、数年ぶりに現地までGO！ しかし、 ...